| Pro zdraví, na Váš stůl |
Z ANDSKÉ ZAHRADY

Úvod » EVROPSKÉ BYLINY, EXTRAKTY » Rakytník plod sušený (50g)
Rakytník řešetlákový je dvoudomá trnitá keřovitá rostlina, dorůstající výšky 0.5-6 metrů (dle místa výskytu). Původní domovinou rakytníku řešetlákového jsou suché a písčité oblasti mírného a subtropického pásma Eurasijského kontinentu. V současnosti se s rakytníkem můžeme setkat v oblastech napříč celou Evropou a Asií.
Samičí keř rakytníku řešetlákového produkuje oranžové, 6-9 mm v průměru široké, měkké a šťavnaté bobule s vysokým obsahem vitamínu C (v průměru 120 mg na 100 g bobulí). Je tak pravdou, co se o rakytníku tvrdí: svým obsahem vitamínu C vysoce převyšuje ostatní známé plodiny.
Syrové bobule rakytníku řešetlákového jsou, ač jedlé, svojí chutí (kyselá, svíravě trpká) ne příliš ke konzumaci vhodné. Přesto se s rakytníkem setkáváme jak v tradičních asijských medicínách, tak i v současném západním světě. Rakytník se využívá ve farmacii, kosmetice i v potravinářství. Plody rakytníku obsahují cca 190 bioaktivních složek (vitamín A, betakaroten, vitamín C, vitamín E,organické a nenasycené mastné kyseliny). Rakytníkový olej (ze semen i dužiny plodu rakytníku) je velice ceněný v oblasti dermatologie, šťáva z rakytníku je vynikajicím doplňkem stravy.
Rakytník řešetlákový obsahuje velké množství výživných látek:

