Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

 

Badyán celý (500g)

koření

Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze strom... celý popis
Dostupnost
Skladem 2 ks
235,00 Kč
204,35 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:BADC500KS
Výrobce/dovozce::Solia, spol. s r. o.
Kompletní specifikace

Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu příbuzného magnóliím s názvem badyáník pravý, (Illicium verum). Pěstuje se i na Filipínách a Jamajce. Nejvíce se používá v asijské kuchyni. Má příjemně nasládlou chuť, podobnou anýzu, ale je jemnější.

U nás se dává především do sladkých jídel, sladkého pečiva, perníku, ale i ke zveřině a zjemňuje ryby. Badyán velmi pozitivně působí na nervy (jemně nás zmalátní a zahání stres). Éterické oleje působí proti žaludečním a střevním křečím. Je obvykle součástí sirupů proti kašli.

Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.