2011 Yunnan Chatuo Tea Menghai staré čajové hlavy

2011 Yunnan Chatuo Tea Menghai Small Tea Head 

2011 Yunnan Chatuo Tea Menghai staré čajové hlavy

Sklizeň: 2011

Surovina: Yunnan Menghai Laochatou tea leaves

Stará čajová hlava, nazývaná také přírodní loquat, používá relativně jemné pupeny a listy zeleného čaje sušeného sluncem. Základní materiál je z 200 letých stromů. Tato surovina je menší velikosti. Vzhledem k vysoké citlivosti a vysokému obsahu pektinu se některé tipsové části a mladé listy přirozeně stočí - spečou během procesu zrání klasického puerhu. Chuť a vůně jsou perfektní, takže je každý velmi doporučuje. Z jedné tuny vyrobeného čaje Puerh vznikne pouze cca 9kg těchto čajových hlav. Nálev je zakalený, rudý až hnědý. Chuť je unikátní, silně zemitá, sladká, ale na druhou stranu jemná, kulatá. Dozvuk je jasný, plný květin a tropických dřev.

Původ: Čína