Anýz plod celý

Anýz má sladce kořeněnou chuť, pro kterou se již drahně let používá jako koření. Oblíbený je přitom např. v čínské či indické kuchyni, nicméně uplatnění nachází i u nás. Využíván je např. k dochucení pikantních omáček, různých druhů ryb a masa, ale také sladkých jídel (koláčů, cukrovinek) či ovocných kompotů.

Používá se rovněž při výrobě alkoholických nápojů a k přípravě mnoha zdravých čajů.

O příznivých účinkách této byliny na lidský organizmus se dozvíte v HERBÁŘI ROSTLIN nebo na veřejně přístupných zdrojích na internetu.

Na základě nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nelze u tohoto produktu uvádět žádná Radou neschválená výživová a zdravotní tvrzení.