Novinky
10.07.2022
NAŠE UBYTOVÁNÍ V JIZERSKÝCH HORÁCH
Nabízíme ubytování v klidném prostředí CHKO Jizerské hory. Více na e-chalupy.cz. OBJEKT 6134 - Hnědá roubenka (Český Šumburk)
OBJEKT 8290 - Roub...
číst celé
- Úvod
- EVROPSKÉ BYLINY A SMĚSI
- BYLINY DLE NÁZVU
- A
- Asa smrdutá hrubě mletá
Asa smrdutá hrubě mletá
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
Asa smrdutá hrubě mletáSkladem 9 ks585,00 Kč/ ks522,32 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Asa foetida je hojně používána v perské a indické kuchyni, kde nahrazuje česnek a cibuli. I když její další názvy nezní tak poeticky - čertovo lejno, asa smrdutá či ločidlo, začíná se hojně využívat i v naší kuchyni. Ačkoliv existují výjimky, má asa foetida pověst koření pro vegetariánské pokrmy. Zvláště v jižní Indii je běžnou součástí jídel zvaných souhrnně dal (různé směsi luštěnin a ořechů). Asa podporuje trávení a proto je vhodná zejména do luštěninových pokrmů.









