- Úvod
- KÁVA 100% ARABICA, pražená, zelená, ROBUSTA
- 100% ARABICA pražená
- Jemen Mocca Matari
Jemen Mocca Matari

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
Jemen Mocca MatariSklademcena od 17,00 Kč/ kscena od 15,18 Kč bez DPH
Jedinečnost jemenské kávy lze přičíst jedinečnosti země, ve které roste. JV Jemenu se káva pěstuje ve vysokých nadmořských výškách za obtížných podmínek způsobených malými srážkami. Kmen rostoucí v Jemenu se těmto podmínkám přizpůsobil po mnoho staletí, a proto je tak jedinečný. Takové drsné klima bylo pro rostliny hlavním stresujícím faktorem. Reakcí na stres v rostlinách je akumulace živin a cukrů v ovoci. Proto mají kávová zrna tolik chuťových tónů a jsou velmi složitá. Kvůli nedostatku srážek je jemenská káva vždy sušena přirozeně (na slunci), což dále zvyšuje její sladkost.
Doporučená příprava kávy: Na 1 šálek (200ml) použijte 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g) a zalijte vroucí vodou. Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.













