- Úvod
- KOŘENÍ A SMĚSI
- Jednodruhové koření
- Pepř bílý celý (50g)
Pepř bílý celý (50g)

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
Pepř bílý celý (50g)Skladem 3 ks90,00 Kč/ ks80,36 Kč bez DPH
Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením.
Bílý pepř bývá méně aromatický než černý, je však ostře palčivý, s nasládlou vůní. Obsahuje také méně silic, protože ty se nachází ve slupce, která se při čištění odstraní.
Využití v kuchyni:
→ Světlé omáčky, smetanové polévky, pikantní chuťovky, maso a ryby na grilu, salátové dresinky, zelenina na másle, pepř mignonette.
S čím je bílý pepř dobrý?
→ Většina pokrmů, všechny druhy masa, zelenina, dijonská hořčice.









