Golden Xuan Oolong mléčný z vysokých hor

Golden Xuan Milk Oolong High mountain

Golden Xuan Oolong mléčný z vysokých hor

Surovina: Alishan Milk Flavor Jinxuan milk oolong tea

Oblast: Yunnan, vysoké horské polohy

Sklizeň, výroba:  2022

Jarní čínský zelený oolong s jemným nádechem mléka a smetany z provincie Yunnan. Tmavě zelené srolované lístky poskytnou zlatavě zeleno-žlutý až zlatavý nálev. Opravdová čajová lahůdka. Patří mezi celosvětově velmi vyhledávané druhy čaje. Jak správně vařit zelený čaj? Je důležité přikládat pozornost už samotné teplotě vody pro jeho zalití. Do suroviny nejsou přidávány žádná dochucovadla, žádné přídavné látky. Chuť je naprosto přírodní s dozvuky jarních květin. Jedná se o surovinu "Grade 1", tedy tu nejvyšší, královské kvality. 

Příprava:

PŘÍPRAVA V KONVICI – Dávkujte cca 2 až 3g  čaje na 150 ml vody. Pro přípravu v konvici nad 500 ml přidejte jednu lžičku navíc. Poté zalijte vodou o teplotě 75-80 °C. Nechte louhovat 2 až 4 minuty podle chuti.