NOVINKY, AKCE, VÝPRODEJ
- Načítám…
Novinky
10.07.2022
NAŠE UBYTOVÁNÍ V JIZERSKÝCH HORÁCH
Nabízíme ubytování v klidném prostředí CHKO Jizerské hory. Více na e-chalupy.cz. OBJEKT 6134 - Hnědá roubenka (Český Šumburk)
OBJEKT 8290 - Roub...
číst celé
NAŠE UBYTOVÁNÍ V JIZERSKÝCH HORÁCH
- Úvod
- STÉVIE CUKROVÁ
STÉVIE CUKROVÁ
Stevia rebaudiana Bertoni (Stévie sladká, stévie cukrová, sladká tráva, medové lístky). Legislativa EU nedovoluje stévii používat jako sladidlo nebo potravinový doplněk.
Původní domovina stévie sladké je Paraguay, Brazílie a Amanbayská hornatina. Daří se jí ve velmi vlhké, dokonce bahnité půdě v nadmořské výšce od 200 do 600 m. Je náročná na světlo a stabilnější teplotu. Lidově bývá stévie nazývana sladká tráva, sladký keřík či medové lístky. Ve své nati obsahuje komplex sladivých látek - steviosid,rebaudiosid A, C, D, E, dulkosid B a steviolbiosid. Z důvodu jejího všestranného využití se o stévii poslední dobou dost mluví. V zahraničí se prodává pod anglickým názvem jako Sugar Baby. Američtí indiáni používali lístky stévie nejen k oslazení nápojů a pokrmů, ale znali i jejich léčebné účinky. Mnohem později vědci zjistili, že sledovaná populace téměř netrpí kazivostí zubů. Ze zjištění vyplývá, že stévie dokáže zničit celou řadu nebezpečných bakterií ústní mikroflóry.
.png){kind=small}
