NOVINKY, AKCE, VÝPRODEJ
Investiční, raritní puerh
Příslušenství
Sypaný Puerh
Mini Tuocha lisovaná
Koláče černé lisované
Cihly lisované
Hnízda lisovaná
Speciality
Dárková balení
Sypaný puerh
Mini Tuocha lisovaná
Koláče zelené lisované
Cihly lisované
Hnízda lisovaná
Speciality
Dárková balení
Koláče bílé lisované
ČAJ ČERNÝ/ZELENÝ/BÍLÝ/ČERVENÝ/SPECIÁLNÍ
Sypaný čaj extra
Lisovaný čaj extra
Dárkové předměty, sošky...
Ořechy natural
Novinky
10.07.2022
NAŠE UBYTOVÁNÍ V JIZERSKÝCH HORÁCH
Nabízíme ubytování v klidném prostředí CHKO Jizerské hory. Více na e-chalupy.cz. OBJEKT 6134 - Hnědá roubenka (Český Šumburk)
OBJEKT 8290 - Roub...
číst celé
NAŠE UBYTOVÁNÍ V JIZERSKÝCH HORÁCH
- Úvod
- KOŘENÍ A SMĚSI
- Jednodruhové koření
- Jalovec černý celý (1000g)
Jalovec černý celý (1000g)
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Jalovec černý celý (1000g)Není skladem110,00 Kč/ ks98,21 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Chuť jalovce je slabě hořká a pikantní, vůně je příjemně aromatická, pryskyřičná, se sladkým nádechem.Je vhodný do jídel tíže stravitelných, nadýmavých a tučnějších. Povzbuzuje chuť k jídlu. Jalovcové bobule se hlavně užívají při kořenění zvěřiny, drcenými bobulemi se obaluje očištěná zvěřina před úpravou, aby "dozrála".
Přidává se i do rybích marinád. Koření se jím kysané zelí, hlavně v Německu a v Alsasku, někdy se přidává i do guláše, chceme-li mu dodat "divokou" příchuť, a i při pečení drůbeže. Je součástí různých směsí koření, dá se použít spolu s koriandrem k nakládání masa před uzením. Používá se k výrobě pálenky zvané borovička.
Zboží zařazeno v kategoriích
.png){kind=small}
